Frozen de açaí com banana e morango
Ingredientes
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500grs de polpa de açaí congelada
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1 colher de sopa de extrato de guaraná (ou 3 de pó de guaraná dissolvido em água)
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2 colheres de sopa de açúcar ou adoçante em pó a gosto(experimente, para você pode ser menos)
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3 bananas nanica picadas
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1/2 banana nanica em rodelas bem finas
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2 xícaras de morangos picados
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4 colheres de sopa de granola com frutas e castanhas
Instruções
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Descongele a polpa de açaí por 20 minutos, não é para derreter, é só para amolecer um pouquinho. Em um liquidificador ou mixer, bata a polpa do açaí com o guaraná, acrescente a banana picada e bata por mais 1 minuto. Passe para taças individuais. Enfeite cada uma das taças com as babanas em rodelas, os morangos picados e a granola. Sirva bem gelado, em ponto de frozen.
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Rendimento: Um pote de polpa de 500grs rende 3 taças grandes de frozen.