top of page

Brigadeiro de Açaí
Ingredientes
-
100g de castanha-do-pará
-
2 xícaras (chá) de polpa de açaí
-
1 lata de leite condensado
-
1/3 xícara (chá) de creme de leite
Instruções
Corte as castanhas em pedaços pequenos e asse-as em forno baixo, preaquecido a 70°C, até que fiquem douradas. Em uma panela, leve ao fogo a polpa de açaí, o leite condensado e o creme de leite por 15 minutos até começar a desprender da panela. Deixe esfriar e molde os docinhos. Decore com pedaços de castanhas torradas e sirva.
bottom of page